カフェ💛エンラージ*和栗のモンブラン パンケーキ🌰

公開日:2025/10/10

 

こんにちは

やっと秋らしい気候になってきましたね

 

今月から登場した季節のパンケーキ

みなさまはもうご存知でしょうか

まさに秋の味覚を堪能できる味

 

モンブランは八王子店米澤プランナーの大好物ということで、

おやつの時間に注文して食べました

 

それがこちら!!

 

和栗のモンブラン

 

「和栗のモンブランパンケーキ🌰」です

 

八王子産の栗をじっくり煮込んだ「和栗の渋皮煮」

ホクホクで甘くてとっても美味しい~

そして自家製のモンブランクリームも甘さ控えめで、

和栗の香りがしっかりとしていて食べ応え抜群

 

お客様の目の前で生搾りしてくれます🌰

 

八王子店寺島監督は「毎日食べたいっ!!」と言うほど、

飽きない優しい味わいにハマっていました

 

また、モンブランクリームの中にはバニラアイスと

黒ゴマのチュイル(瓦型の薄い焼き菓子)が入っていて、

モンブランクリームとの相性もバッチリ

まろやかさと香ばしさがプラスされて、

さらに美味しいパンケーキになっています

 

ねこちゃんおかえり!

 

10月から八王子店に異動してきた伊藤プランナーも

美味しいと喜んでくれましたっ

幸せのひと時・・・

 

季節限定の「和栗のモンブランパンケーキ🌰」

皆様もぜひお召し上がりください

 

 

八王子店サラシナ

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営業時間:9:00~18:00

定休日:日曜日

※毎週月曜日(ラストオーダー13:00)

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カテゴリー:カフェエンラージ |
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八王子市出身、在住。私立八王子高校から東京家政学院大学に進み、卒業後は相模原市の建設会社で外構プランナーとしての経験を積む。その後、実家が市内の設計事務所という縁もあり、エンラージ本店に入社。主に経理を担当しながら、エクステリアプランナーと福祉住環境コーディネーターの資格を取得。イベント の実行委員やミーティングの司会としてリーダーシップを発揮し、スタッフから頼りにされる本店のマネージャー。お客様のおもてなしと仕事の正確さは誰にも負けない。2025年にはインテリアコーディネーターの資格を取得して、建築知識もプランナー並に成長した。