Cafe ENLARGE

一級建築士プロデュース!おしゃれなCafe&Restaurant | Caf'e ENLARGE

◆◇通常営業再開のお知らせ◇◆

東京都の時短要請全面解除を受け、10月25日より酒類のご提供を含む通常営業を再開させていただきます。

●ランチタイム :11:30~14:00
●カフェタイム :14:00~16:00(L.O 15:00)
●ディナータイム:17:30~22:00(L.O 21:00)

当店は東京都の認証を受けておりますので、安心してお食事をお楽しみ下さい。

店内

エントランス

エントランス

店内

店内

オープンキッチン

オープンキッチン

カウンター席

カウンター席

テーブル席

テーブル席

照明設備

照明設備

店内360°カメラ

アクセス

Cafe ENLARGE

住所
〒193-0835
東京都八王子市千人町4-3-2(エンラージ八王子本店の斜め前)
TEL
0120-512-357(042-673-6707)
FAX
042-673-6768
営業時間
ランチタイム :11:30~14:00
カフェタイム :14:00~16:00(L.O 15:00)
ディナータイム:17:30~22:00(L.O 21:00)
定休日
毎週日曜日・月曜日

HOT PEPPER 掲載中 八王子ジャーニー 八王子ジャーニー

スタッフ紹介

小笠原 光洋

小笠原 光洋

小笠原 光洋

担当業務カフェエンラージ シェフ
保有資格●調理師
趣味食材探し・食べ歩き
特技フランス語・エアギター
子供の頃の夢スーパー戦隊シリーズのヒーロー

プロフィール

八王子市出身、在住。高校卒業後、八王子市内のレストランで働きながら調理師免許を取得。その後海外に渡り、フランスとベルギーの三ツ星レストランで、本場フランス料理の修業を積む。10年間のフレンチ修行の後、静岡のビストロでシェフを務めていたが、2018年に地元八王子市に帰郷し、カフェエンラージのリニューアルオープンに合わせてシェフに就任。八王子産の野菜を生かした創作フレンチやジビエ料理を得意とする。本場フレンチと地元食材の融合をめざすこだわりの料理人。小笠原シェフの活躍で『カフェエンラージ』は、知る人ぞ知るフレンチの名店と呼ばれるようになる。

小笠原 礼佳 (あやか)

小笠原 礼佳 (あやか)

小笠原 礼佳 (あやか)

担当業務カフェエンラージ パティシエ
趣味美味しいお店巡り・ファッションコーディネート
特技裁縫・細かい作業
子供の頃の夢ケーキ屋さん

プロフィール

静岡県出身、八王子市在住。浜松調理菓子専門学校を卒業後、イタリアンレストランやビストロでパティシエとしての腕を磨く。静岡のレストランで小笠原シェフと出会い、「ポルチーニ茸のスープ」の美味しさに魅了されて結婚。その後八王子に転居し、カフェエンラージのリニューアルオープンスタッフとして入社。手作りのパンやデザートには定評があり、SNSによる情報発信にも力を入れる。カフェエンラージのお客様に「西八王子でこんなに美味しい料理が食べられるなんて…!」と驚いていただける事が、たまらなく嬉しい。

スタッフブログ


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ドリンク

Soft drink

Alcohol

※価格は全て税込表示です

Cooktail

all ¥550

焼酎

all ¥550

ベルギー大使館推奨ノンアルコールワイン

メルロー(赤)  or シャルドネ(白)

各 ¥605

Non alcohol beer

零ICHI ¥528

COSTA COFFEE

※価格は全て税込表示です

料理

Cold dishes

Appetizers

Warm dishes

Main dishes

Desserts

本日のデザート 各¥605

(数種類ご用意ございますのでスタッフにお尋ね下さい)

※価格は全て税込表示です

ランチメニュー

Lunch

11:30~14:00

Lunch drinks

Lunch desserts

all ¥440
(デザートご注文の方は+¥330でsoft drink付きに出来ます)

本日のデザート 各¥605

(数種類ご用意ございますのでスタッフにお尋ね下さい)

※価格は全て税込表示です

パーティーメニュー

3名~4名様限定
ベルギービール&スパークリングワインも飲める

2時間フリードリンク付きパーティプラン

¥5,500(税込)
3名~4名様限定
ベルギービール&スパークリングワインも飲める

1時間フリードリンク付きパーティプラン

¥5,500(税込)
○フリードリンク

・ベルギー生ビール ステラアルトワ
・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン
・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・シャンディーガフ
・ジントニック ・ジンバック ・モスコミュール ・スクリュードライバー
・オペレーター ・キティ ・キール ・カシスオレンジ ・カシスソーダ
・カンパリオレンジ ・カンパリソーダ ・カンパリグレープフルーツ
・キールロワイアル ・ミモザ ・レモンサワー

・ジンジャエール ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース
・コーヒー ・アイスコーヒー・紅茶 ・アイスティー

※グラス交換制になります。
開始から50分後にラストオーダーを聞きに伺います。

メインディッシュを5種類の中からお1つ選べる贅沢コース

全7品☆『シェフのスペシャルコース』

¥6000(税込)

☆コース内容は一例です。料理内容はその都度変更致します。

○アミューズ

切り落とし16ヶ月熟成パルマハムとシャインマスカット

○前菜

天使の海老とホタテ貝と「へべす」のマリネ

○サラダ

静岡県産 長谷川農産のマッシュルームのサラダ

○前菜2

大山鶏のバロティーヌ ジャガイモのニョッキと茸のクリームソース

○スープ

牛蒡のポタージュ

○選べるメインディッシュ

(5種類の中からお好きな物を1つお選び下さい)

・千葉県産 平目のポワレ グルノーブロワーズ 

・NZ産 仔羊のロースト

・青森県産 津軽鴨のアピシウス風

・牛ハラミステーキ エシャロットソース

・牛ほほ肉のベルギービール煮込み

○本日のデザート
○コーヒーor紅茶

※3日前までの予約制です。

※価格は全て税込表示です

テイクアウトメニュー

¥540
¥540
¥540
¥540
¥540
¥540
¥540
¥540
¥1,944

※上記メニューは、ご来店1時間前までのご注文でご用意できます。
受付時間11:00~19:00



¥2,160
¥864
¥864

※上記メニューは、3日前までにご予約をお願い致します。

※価格は全て税込表示です

カフェエンラージ

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