Cafe ENLARGE

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料理

スペアリブのスパイシーロースト
ポン酢の泡をのせたマグロとアボガドのタルタル
フォアグラのクレームブリュレ

料理

Cold dishes

Appetizers

Salads

Warm dishes

Main dishes

Desserts

all ¥605

本日のデザート

数種類ご用意しておりますのでスタッフにお尋ね下さい。

※価格は全て税込表示です

ドリンク

Alcohol

Cooktail

All ¥600

レモンサワー   ¥600

※価格は全て税込表示です

Tea

All ¥495

Soft drink

Non-alcoholic wine

All ¥650

Non-alcoholic beer

※価格は全て税込表示です

ディナーコース

アラカルトのボリュームで
『選べる』お得なコース!

Appetizer

Soup

Main dishes

Dinner desserts

※価格は全て税込表示です

ランチメニュー

Lunch

11:30~15:00(L.O 14:00)

Lunch drinks

Lunch desserts

all ¥440

本日のデザート

数種類ご用意しておりますのでスタッフにお尋ね下さい。

※価格は全て税込表示です

パーティープラン

ベルギービール&スパークリングワインも飲める

2時間フリードリンク付きパーティプラン

¥5,500(税込)

○ポン酢の泡をのせたマグロとアボカドのタルタル
○生ハムの切り落とし
○長谷川農産の生マッシュルームのサラダ
○ゴルゴンゾーラのポテトサラダ
○キャロットラペ
○旬の野菜の蒸し焼き料理
○牛ハラミステーキ エシャロットソース

※ポテトフライを添えて

○〆のパスタ 黒毛和牛のボロネーゼ
○本日のデザート

※料理はシェアスタイルです。
※3日前までの予約制です。
 3名様よりご予約可能。

○フリードリンク

・ベルギー生ビール ステラアルトワ
・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン
・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・シャンディーガフ
・ジントニック ・ジンバック ・モスコミュール ・スクリュードライバー
・オペレーター ・キティ ・キール ・カシスオレンジ ・カシスソーダ
・カンパリオレンジ ・カンパリソーダ ・カンパリグレープフルーツ
・キールロワイアル ・ミモザ ・レモンサワー

・ジンジャエール ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース
・コーヒー ・アイスコーヒー・紅茶 ・アイスティー

※グラス交換制になります。
ラストオーダーは15分前です。

※価格は全て税込表示です

店内

エントランス

エントランス

店内

店内

オープンキッチン

オープンキッチン

カウンター席

カウンター席

テーブル席

テーブル席

照明設備

照明設備

ご予約・お問い合せ ご予約・お問い合せ

アクセス

Cafe ENLARGE

住所
〒193-0835
東京都八王子市千人町4-3-2(エンラージ八王子本店の斜め前)
TEL
0120-512-357(042-673-6707)
FAX
042-673-6768
営業時間
ランチタイム :11:30~15:00(L.O 14:00)
ディナータイム:17:30~22:00(L.O 21:00)
定休日
毎週日曜日・月曜日

HOT PEPPER 掲載中 八王子ジャーニー 八王子ジャーニー

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スタッフ紹介

小笠原 光洋

小笠原 光洋

小笠原 光洋

担当業務カフェエンラージ シェフ
保有資格調理師
趣味食材探し・食べ歩き
特技フランス語・エアギター
子供の頃の夢スーパー戦隊シリーズのヒーロー

プロフィール

八王子市出身、在住。高校卒業後、八王子市内のレストランで働きながら調理師免許を取得。その後海外に渡り、フランスとベルギーの星付きレストランで、本場フランス料理の修業を積む。10年間のフレンチ修行の後、静岡県のビストロでシェフを務め「ふじのくに食の都仕事人」を受賞。2018年に地元八王子市に帰郷し、カフェエンラージのリニューアルオープンと同時にシェフに就任。八王子産の野菜を生かした創作フレンチやジビエ料理を得意とする。本場フレンチと地元食材の融合をめざすこだわりの料理人。小笠原シェフの活躍で『カフェエンラージ』は、知る人ぞ知るフレンチの名店と呼ばれるようになる。

佐々木 桃香

佐々木 桃香

佐々木 桃香

担当業務カフェエンラージ ホール
保有資格調理師
趣味旅行・観光
特技クッキー作り
子供の頃の夢ケーキ屋さん

プロフィール

青森県出身、八王子市在住。千葉学園高等学校(調理課)で調理全般を学び、調理師免許を取得。高校卒業後は飲食店のホールやお菓子の販売を経験し、2023年1月よりカフェエンラージの一員となる。子供の頃から得意だったお菓子作りを極めて、パティシエと呼ばれるよう日々勉強中。接客が得意ではじける笑顔がトレードマーク。

小笠原 礼佳 (あやか)

小笠原 礼佳 (あやか)

小笠原 礼佳 (あやか)

担当業務カフェエンラージ パティシエ
趣味美味しいお店巡り・ファッションコーディネート
特技裁縫・細かい作業
子供の頃の夢ケーキ屋さん

プロフィール

静岡県出身、八王子市在住。浜松調理菓子専門学校を卒業後、イタリアンレストランやビストロでパティシエとしての腕を磨く。静岡のレストランで小笠原シェフと出会い、「ポルチーニ茸のスープ」の美味しさに魅了されて結婚。その後八王子に転居し、カフェエンラージのリニューアルオープンスタッフとして入社。手作りのパンやデザートには定評があり、SNSによる情報発信にも力を入れる。カフェエンラージのお客様に「西八王子でこんなに美味しい料理が食べられるなんて…!」と驚いていただける事が、たまらなく嬉しい。     (3/27に元気な女の子を出産して現在産休中)

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