毎年いちょう祭の2日間だけ営業していたカフェ・エンラージが常設の新店舗として2015年9月にオープンいたしました。
ランチからディナーまで本格的な洋食メニューを揃え、八王子にはないお洒落なカフェ＆レストランとして地域の皆様に愛される店作りを目指します。
店内には無垢材や塗り壁等の自然素材をふんだんに使用した自然素材リフォームの「モデルハウス」になっております。
リフォームのご相談も承っておりますので、お気軽にお声掛けください。
Caf’e ENLARGE カフェ・エンラージ
〒193-0835 東京都八王子市千人町4-3-2
（ エンラージ八王子本店の斜め前）
TEL：
0120-512-357
（042-673-6707）
FAX：042-673-6768
【営業時間】
ランチタイム AM11:30～PM14:30
（ラストオーダー 14:00）
カフェ＆ディナータイム PM15:30～21:00
（ラストオーダー フード20:00）
【定休日】 毎週水曜日・日曜日
店内
有留 まどか （Caféエンラージ マネージャー）
| 保有資格： | ●二級建築士 ●インテリアコーディネーター ●エクステリアプランナー１級 |
|---|---|
| 趣味： | ネコと遊ぶ |
| 特技： | 小物作り |
| 子供の頃の夢： | プロテニスプレーヤー |
| 八王子本店・北野支店・日野支店で活躍した女性プランナー。2015年9月よりカフェ・エンラージのオープニングスタッフとなり、ホールマネージャーに就任。カフェでお食事やお飲み物を楽しみながらのリフォーム相談も大歓迎！ 実はスポーツが万能で、宅建協会八王子支部主催のボーリング大会では優勝経験もある。 大のネコ好きで、現在“羊毛フェルト”で愛猫を作成中！ | |
森 克彦 （Caféエンラージ チーフ）
| 保有資格： | ●調理師 ●製菓衛生師 |
|---|---|
| 趣味： | バイク |
| 特技： | スノーボード |
| 子供の頃の夢： | スノーボーダー |
| 八王子市出身、八王子市在住。製菓調理専門学校を卒業後、フランス料理店や高級ステーキハウスで修業を積み、腕を磨いた若きシェフ。人気の“お肉トロトロ 牛テールシチュー”は、品切れ続出の看板メニューに！ スイーツも得意で 女性に人気のデザートメニューが多数あり。 | |
野村 亜津希 （Caféエンラージ ホール 兼 調理）
| 保有資格： | ●調理師 ●製菓衛生師 ●ラッピングコーディネーター |
|---|---|
| 趣味： | ネイルアート |
| 特技： | スティッチのものまね |
| 子供の頃の夢： | パイロット |
| 新潟県出身、八王子市在住。シェフ・パティシエ専門学校を卒業後、高級ステーキハウス等で経験を積み、カフェエンラージのホール兼調理スタッフとして入社。パティシエとしての腕もなかなかのもので、森チーフとは最強のペア。絵が上手で、ポスターやポップのデザインセンスは、リフォームプランナーを凌ぐ腕前。 | |
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