店内
エントランス
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オープンキッチン
カウンター席
テーブル席
照明設備
店内360°カメラ
アクセス
住所：〒193-0835 東京都八王子市千人町4-3-2（エンラージ八王子本店の斜め前）
TEL：0120-512-357（042-673-6707） FAX：042-673-6768
営業時間：ランチタイム 11:30～16:00（L.O 15:00）
カフェ＆ディナータイム 17:30～22:00（料理L.O 21:00）
定休日：毎週日曜日・月曜日
スタッフ紹介
小笠原 光洋
小笠原 光洋
| 担当業務 | カフェエンラージ シェフ |
| 保有資格 | ●調理師 |
| 趣味 | 食材探し・食べ歩き |
| 特技 | ベルギーのガイド・エアギター |
| 子供の頃の夢 | スーパー戦隊シリーズのヒーロー |
プロフィール
八王子市出身、在住。高校生の頃市内のレストランでアルバイトをした事から調理の道に進み、調理師の資格を取得。その後、フレンチの本場フランスやベルギーの三ツ星レストランで修業を積み、帰国後は静岡のフレンチレストランの責任者として勤務。2018年秋より地元八王子市に戻り、カフェエンラージのリニューアルオープンと共に、店舗運営全般を任される。八王子の食材を生かした創作フレンチやベルギー料理を得意とする本格派シェフ。朝早くから北野の市場に仕入れに行き、自身の目利きで食材を厳選するこだわりの調理人。
小笠原 礼佳 (あやか)
小笠原 礼佳 (あやか)
| 担当業務 | カフェエンラージ パティシエ |
| 趣味 | 美味しいお店巡り・ファッションコーディネート |
| 特技 | 裁縫・細かい作業 |
| 子供の頃の夢 | ケーキ屋さん |
プロフィール
静岡県出身、八王子市在住。浜松調理菓子専門学校を卒業後、イタリアンレストランやビストロでパティシエとしての腕を磨く。静岡のレストランで小笠原シェフと出会い、結婚。2018年秋より八王子市に移住し、シェフと二人三脚で、カフェエンラージを一流レストランにする目標を持つ。手作りのパンやデザートには定評があり、SNSによる情報発信にも力を入れる。シェフと共同開発した「フレンチラーメン」をはじめ、新メニューの研究にも努力を惜しまない。
スタッフブログ
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ドリンク
Soft drink
Alcohol
Cooktail
all ￥500
Non alcohol cooktail
all ￥500
サントガクーラー
シャーリーテンプル
サマーディライト
Non alcohol beer
※価格は全て税抜表示です
料理
Salads
Side dishes
Pasta
Bread
Rices
Main dishes
Desserts
all ￥550
クレームブリュレ
スペキュロスのチーズケーキ
キャラメリゼしたナッツ入りのチョコレートのテリーヌ
本日のタルト
※価格は全て税抜表示です
ランチメニュー
Lunch
11:30~16:00（L.O.15:00）
フレンチビーフカレーセット ￥1,000
Lunch drinks
Lunch desserts
all ￥400
クレームブリュレ
スペキュロスのチーズケーキ
キャラメリゼしたナッツ入りのチョコレートのテリーヌ
本日のタルト
※価格は全て税抜表示です
パーティーメニュー
※予約限定※
Café enlarge Party plan
皆様でわいわいシェア
していただく特別コース
￥4,000
Drinks
生ビール・ハイボール・ワイン（赤・白）
カクテル 20種・ソフトドリンク 6種
※価格は全て税抜表示です
