カフェ💛エンラージ＊本場の味が楽しめる✨ベルギー流ポテトフライ💕

 

皆様こんにちは

(カフェ💛エンラージの店舗紹介はこちら)

 

今回もイチオシの

おすすめメニューをご紹介します

 

 

『ベルギー流 ポテトフライ🍟』

 

最初に言わせて下さい”

このポテトを食べると…

今までの“ポテトの概念”が変わります

 

その名の通り“ベルギー流”がポイントで、

日本とは作り方、食べ方、味わいが全く違います

小笠原シェフもベルギーのレストランで働いている時に、

ベルギーポテトフライと出会い、

その美味しさ感動したと聞きました

 

作り方はシェフ独自のこだわりが沢山

通常「まとめてサッっと揚げれば完成」ですが、

シェフの場合は工程の中に1本1本丁寧に、

ある工夫を施す場面があります

 

仕上がったポテトフライは、

今まで食べたことのない食感と味

食べたその瞬間、虜になりますよ～

 

ベルギーではマヨネーズをつけて食べるのが一般的で、

当店ではガーリックマヨと一緒にご提供しています

このマヨがまた絶品

一口食べたらまた一口。と手が止まりません

 

 

「ベルギー流ポテトフライ」は

心から皆様にお召し上がりいただきたい一品です

 

 

ベルギー生ビール「ステラアルトワ」と一緒にどうぞ

ポテトフライにビールだなんて…

聞いただけで最高ですね😋

本場の味を楽しみましょう～

 

本日も皆様のご来店をお待ちしております

 

八王子店サラシナ

 

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