カフェ💛エンラージ＊シェフの気まぐれメニュー✨part①

 

こんにちは

 

先日のスペシャルランチ「カキフライプレート」も大好評でした

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました

また機会があれば、期間限定ランチプレートをご用意させていただきます

 

小笠原シェフの気まぐれメニューはランチだけではありません

入荷した食材や思いつきでディナータイムにも突然登場します

 

先日は『いちご祭り』と名付けられた”気まぐれスイーツ”を食べに行ってきました🍓

 

 

 

 

『苺のティラミス～グランマルニエの泡を添えて～』

 

自家製のスポンジとマスカルポーネクリームを重ねた上にたっぷりの苺🍓

アクセントに紅茶クッキーを砕いたものをトッピングしてあり、食感もGOOD

そして気になる「グランマルニエの泡」ですが…

グランマルニエという“お酒の泡”を合わせることにより、

ほろ苦さと相まって大人のスイーツへと仕上がっています

 

私は車だったので、急遽シェフが「オレンジジュースの泡」に変更して提供してくれました

同僚でも精一杯のおもてなしをしてくれるシェフに感動

小笠原シェフ！いつもありがとうございます

 

 

 

続いてご紹介するのがこちら。

 

 

 

 

『苺とチョコレートのショートケーキ』

 

スポンジの間にはたっぷりのチョコレートクリーム

そのクリームが甘すぎず、まろやかでとても美味しかったです

大きな苺がゴロゴロ入っていて、贅沢なショートケーキでした

 

 

 

この通り、余裕でスイーツ2個完食です笑

カフェ💛エンラージのスイーツは甘さ控えめで、最後まで飽きずに食べられるのが特徴

食後にも楽しめるスイーツを数種類ご用意しておりますので、その日の気分で選んでみて下さいね

 

 

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お席のご予約は随時承っておりますので、お気軽にお問い合わせください

 

 

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八王子店サラシナ