カフェ💛エンラージ＊1/16(火)より新登場❣かぼちゃの絹糸モンブラン💕

 

皆様こんにちは

(カフェ💛エンラージの店舗紹介はこちら)

 

お客様の目の前で仕上げるオリジナルスイーツ『生搾りモンブラン』が

装いを新たにして、来週1/16(火)より新登場しますよ～

 

 

『かぼちゃの絹糸モンブラン』　1,400円(税込)

 

まるで“絹糸”のように繊細なかぼちゃのクリーム

そのクリームが贅沢にたっぷりと乗っていて、

見た目通りのふわふわ食感になっています

 

気になるかぼちゃクリームの中身は…

・かぼちゃとチョコのロールケーキ

・ごまのダックワーズ(メレンゲを使用した焼き菓子)

・かぼちゃのクランブル(クッキーを砕いたようなザクザク食感のもの)

 

そして最後に飾り付けとして、

パンプキンシードのチュイルをトッピングして完成です

(☝食用のかぼちゃの種を軽い口当たりの焼き菓子にしたものです)

 

もちろん今回も全て自家製で、お客様のテーブルでサービスするという当店ならではのこだわり

ボリュームたっぷりなのに、最後まで美味しくいただけるよう、

甘さや食感などを考えて作られています

 

また詳細についてはブログでご紹介させていただきますので、

楽しみにお待ちください

 

 

 

そして忘れてはいけない

当店の見どころといえば

 

「モンブランクリーム生搾りの実演」です

 

 

(※動画は和栗のモンブランの実演になります)

 

生搾りモンブランが登場した時から、

“目でも楽しめるスイーツ！”だと大好評です

皆様ぜひご注目ください

 

見た目も美しく、味も最高な生搾りモンブラン

来週1/16(火)～ご提供スタートですよ～

すでにご予約承ります中です

(ご来店される1時間前までにご予約をお願い致します！当日予約OKです！)

 

ボリュームはありますが、甘さ控えめなので重く感じません

食後のデザートにもおすすめです

 

また、モンブランの他にも、

自家製スイーツをご用意しております

 

先日から数量限定でご提供しているこちら

 

 

『タルト・タタン』も大好評です

その日の気分で色々なスイーツをお楽しみ下さい

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

八王子店サラシナ

 

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