カフェ💛エンラージ＊好きなものを選べる！贅沢ランチコース✨

 

皆様こんにちは

 

最近はカフェスタッフ総出でいちょう祭りの準備を進めています

そして毎日元気よく通常営業しておりますよ～

 

私は先日お休みを利用して、カフェ💛エンラージへランチに行ってきました

 

 

 

 

シェフイチオシの『選べるランチコース/Bコース』をチョイス

ゆっくりと堪能しました～

 

前菜・メインディッシュ・パン・デザート・ソフトドリンクのセットで、

お一人様2,300円のお得で豪華なランチコースになっています

プラス330円で「本日のミニスープ」も追加することができますよ

 

ちなみに、Aコースは前菜・メインディッシュ・パンになります

 

両コースとも前菜とメインディッシュは数種類の中からお選びいただけます

私が行った日のメニューはこちら☟

 

 

 

 

この中から私が選んだメニューは…

 

 

 

 

前菜『静岡県産 長谷川農産生マッシュルームのサラダ』

 

新鮮野菜を沢山食べたい気分だったので、サラダを選びました

リーフ野菜と生マッシュルーム、そしてチーズがたっぷり

素材の味を楽しめる、食べ応え抜群のサラダです

 

 

 

 

本日のミニスープ『八王子産 鶴首かぼちゃのポタージュ』

 

カフェに行ったら、小笠原シェフのスープは飲まないと損！

そのぐらい飲む価値のある一品です

かぼちゃの甘み、深みを感じる味でした

 

 

 

メインディッシュ『秋なすと和牛のボロネーゼのリングイネ(生パスタ)』

 

いつもはショートパスタを使用していますが、

この日はたまたま生パスタ！そして秋なすも入った限定メニューでした

ラッキーと思い、迷わずメインディッシュはパスタを

 

もちもちの麺と濃厚なボロネーゼソースが絡み合い、

とっても美味しかったです～

瑞々しい秋なすもたっぷり入っていて大満足でした

 

生パスタ麺は、いちょう祭り限定メニューにも使用するそうですよ

パスタ好きの方はぜひお召し上がりくださいね

 

 

 

 

デザート『FORTNUM＆MASONの茶葉を使用したシフォンケーキ』

 

このメニューはいちょう祭りでもご提供するスイーツです

試しに数日間ご提供してみたところ、香りが良いと大好評

 

私も初めて食べてみましたが、上品な香りの良さはもちろん、

“ふわふわ”で“しっとり感”もある食感にも魅力を感じました

味、香り、食感、全てのバランスが整っています

 

 

 

今回はあくまで私が食した一例をご紹介しましたが、

どのメニューも絶品なので、皆様のお好みをお選びください

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております

 

 

幸せなランチタイムを過ごせてエネルギーチャージ完了

私もいちょう祭りの準備頑張りますっ

 

 

八王子店サラシナ

 

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