カフェ💛エンラージ＊チーズたっぷり💕おすすめメニュー✨

 

皆様こんにちは

日中はまだ日差しが暑いものの、

夜風は涼しくて気持ち良い季節になってきましたね

 

ようやく秋の訪れを実感するとともに、

カフェ💛エンラージでも秋の味覚が登場しています

 

 

 

 

 

『レンコンとサルシッチャとジロール茸のリゾット』

 

今が旬のレンコンとキノコがたっぷりと入った、

チーズたっぷりのクリーミーリゾットです

 

レンコンは茨城県の「レンコン三兄弟」という業者さんから仕入れた、

「美肌レンコン」をたっぷりと使用

こんなにも白くて美しいレンコンは見たことがありません

アクが少ないので、とても食べやすいのが特徴

 

キノコはジロール茸をたっぷりと

あんずのような甘酸っぱい香りがするジロール茸は、

旨味だけではなく香りでも楽しませてくれます

 

そこにサルシッチャ(生ソーセージ)が入ることにより、

塩味も増してより食欲そそる味に・・・

 

色々な食感も楽しめるリゾットになっております

ワインを合わせてお召し上がり下さい

 

 

チーズたっぷりメニューといえば、こちらも

 

 

 

『静岡県産 長谷川農産の生マッシュルームサラダ』

 

新鮮な野菜と生マッシュルームを贅沢に味わえる一皿です

ふわふわのチーズとクルミオイルのみで味付けで、

シンプルに素材の味が引き立ち、とても美味しいですよ

 

はじめの一皿におすすめですぜひお召し上がり下さい

 

 

 

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定休日：日曜日・月曜日

 

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八王子店サラシナ