カフェ💛エンラージ＊チャンスは残り2日！冷製フレンチつけ麺✨

 

皆様こんにちは

 

休み明けから早速沢山のご来店をいただき、

ありがとうございます

たっぷりとリフレッシュができ、

全スタッフ元気に営業しております

 

 

まだまだ蒸し暑い毎日が続いていますが、

そんな日におすすめの木曜日限定の日替わりランチ

 

 

 

 

『冷製フレンチつけ麺』は、今月までの限定メニューです

ということは…

食べるチャンスはあと本日を含めて残り2日(8/24・8/31)

 

「冷製ヴィシソワーズ」のスープが魅力の一品

スープには「タテ貝のエキスのジュレ」が入っており、

それが深みのある良い味を出しています～

最初の一口はヴィシソワーズのみを。

しばらくしたら、ジュレを良くかき混ぜてみて下さいね

味の変化をお楽しみ下さい

 

 

 

 

つるつるモチモチのウニ香る自家製麺も最高

ホタテ貝の魚介の香りと相性がよいので、

とてもまとまりのある味になっています

 

さっぱりとした夏野菜のピクルスと、

地鶏のマリネも合わせてお召し上がりくださいね

地鶏は八王子産ハーブのソースとよく絡めてみて下さい

さらにすっきりとした味わいになりますよ

 

このつけ麺が食べられるのも残り2回と思うと寂しいですが、

来月からの新作が完成間近との情報が

どのようなラーメンが登場するか楽しみです

また新作情報をお届けします

 

 

そしてそして

今月までの限定メニューといえば、

夏季限定の特別スイーツ🍑

 

 

 

 

『桃香パルフェ🍑』

 

桃の旬の終わりが近づいてきました

桃を丸ごと1個使用した贅沢パルフェは、

まさに今しか味わえないスイーツです

 

桃の香りもふわっと香り、

甘さ、甘酸っぱさ、瑞々しさを全て叶えた自慢の一品

 

こちらもぜひお召し上がり下さい

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

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八王子店サラシナ