カフェ💛エンラージ＊最新✨新鮮野菜を使ったシェフのおすすめメニュー！

公開日：2022/9/20

皆様こんにちは

前回のブログでご紹介した本日9/20(火)販売開始の『生搾り絹糸モンブラン』

早速、沢山の方にご予約いただいております

ご予約は、ご来店される1時間前にお電話いただければOKです

お気軽にお問い合わせください

TEL：0120-512-357

さて、今回は最新のおすすめメニューをご紹介します

『太刀魚のムニエル～空心菜のソースとソテーを添えて～』

和歌山県産の新鮮な太刀魚をムニエルに。

肉厚でジューシーさがありつつ、あっさりとした上品な味です

そこに、八王子産の空心菜をソースにして添えました。

一見苦みがあるのかな？と思いましたが、全くクセがありません

とても食べやすく、太刀魚の味を引き立たせるソースになっています

ソテーした空心菜も添えてありますので、

こちらは食感を楽しみながら合わせてお召し上がり下さい

続いてのおすすめはこちら☟

『今週のラタトゥイユ』

八王子産のお野菜をたっぷりと使用した一皿。

トマト、パプリカ、茄子、ピーマン、かぼちゃ等、

取引先の農家さんから届いた新鮮野菜をラタトゥイユにしました🍅

お野菜の旨味がたっぷりで、色々な味が口の中に広がりますよ～

そして、彩り鮮やかで美しい～

目で見ても楽しめる、フレンチのシェフが作る本格ラタトゥイユ。

ぜひお召し上がり下さい

今週も皆様のご来店をお待ちしております～

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当店では、お席のご予約も承っております

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ネット予約　　：https://www.enlarge.tokyo/cafe-enlarge

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八王子店サラシナ

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