カフェ💛エンラージ＊『フレンチ冷麺』は今月まで🍋

 

皆様こんにちは

毎日暑いですね～

 

毎週木曜日のランチに限定10食ご用意しているフレンチ冷麺

真夏に嬉しい『冷やしレモンラーメン』は、8月最終週までのご提供です

ということは！

残すチャンスはあと3回！

本日8/4(木)・8/18(木)・8/25(木)です

(※8/11は夏季休業となります。)

 

皆様、限られた機会を逃さないよう、ぜひご来店くださいね

もちろんリピーターの方も大歓迎です

 

 

 

 

 『冷やしレモンラーメン🍋』990円(税込)

 

鰹・煮干し・鶏の出汁をとり、コンソメのように澄ませたスープがポイント

しっかりと主張のある出汁の味にレモンの風味がアクセントに

さっぱりとした味と爽やかな香りで、ゴクゴクと飲み干してしまうほど

今の時期にぴったりです

 

自家製麺は小麦粉4種をブレンドし、冷麺のようなツルっと弾力のある麺に仕上がりました

食欲のない時でものどごしが良く、とても食べやすいです

 

トッピングにはトマトのジュレ、小松菜と鶏肉のマリネ、そして輪切りレモンを。

トマトのジュレはびっくりするほど、甘くてフルーティー

マリネは塩ネギダレで味付けしており、レモンとよく合います

 

気付いた時には、あっという間に完食していること間違いなし

フレンチ料理の技法を使って完成した、自慢のフレンチ冷麺🍋

ぜひお召し上がり下さい

 

 

 

余裕のある方はこちらもぜひ☟

 

 

 

 

『夏野菜のカクテル🍅』

 

こちらも夏にぴったりの爽やかメニューです

 

一番下には茄子のピューレ。

その上に夏野菜のピクルスとモッツァレラチーズ、ガーリッククルトン、

そして出汁のジュレをたっぷりと詰め込み、最後にレモンの泡を乗せました

 

色々な食材の食感と一口一口、異なる味が楽しめますよ

フレンチ冷麵の前後、どちらで食べていただいてもご満足いただけると思います

こちらも数量限定なので、ぜひ合わせてお召し上がり下さい

 

 

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当店では、お席のご予約も承っております

お気軽にお問い合わせください

 

お電話でのお問い合わせ：0120-512-357　

ネット予約　　：https://www.enlarge.tokyo/cafe-enlarge

ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ001222576/

 

🌻定休日：日曜日・月曜日

 

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【夏季休業のお知らせ】

 

誠に勝手ながら、カフェ💛エンラージは

8/11日(木)～8/15(月)まで夏季休業とさせていただきます。

 

皆様にご迷惑をお掛けしますが、

宜しくお願い致します。

 

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八王子店サラシナ