カフェ💛エンラージ＊フレンチシェフの技が光る✨最新おすすめメニュー！

 

皆様こんにちは

 

今回は最近のおすすめメニューをご紹介します

数あるメニューの中でも、特にフレンチシェフの技が光るメニュー達です

 

 

 

 

『仔羊のロースト (ニュージーランド産)』

 

「ちょっと仔羊は苦手」という方にこそ食べていただきたい一品

カフェエンラージの小笠原シェフが作るお肉料理はクセが一切ありません

どのお肉も柔らかくてジューシー

そして旨味をしっかりと感じます

 

私も今まで仔羊肉はクセがあると思い込んで苦手でしたが、

シェフの作る仔羊のローストを食べてから大好物になりました

毎年登場をとても楽しみにしているメニューの一つです

 

少しパン粉をつけてローストされているので、

一口一口に感じるサクサク食感も面白いですよ

ぜひ召し上がってみて下さいね

今までのイメージを覆すこと間違いなしです

 

 

 

 

次にご紹介するのはシェフの作るスープ

 

 

 

『長谷川農産のマッシュルームのスープ』

 

ファンが多い小笠原シェフの作る特製スープ

パティシエあやかさんも「シェフの作るスープが一番好きで、毎回感動します！」と教えてくれました

もちろん、私の友人も私も、行ったら必ず飲みます

 

旬の食材を使って作ってくれるので、その季節を感じながら幸せ気分に

毎回その美味しさに集中して無言になってしまうほど…笑

 

これから暑い季節になると冷製スープも出るので、それも楽しみです

 

シェフのスープはランチ、ディナー共にご用意しておりますので、

ご来店の際はぜひご注文下さい

 

 

どれも本場のフレンチ料理を知っている小笠原シェフだからこそ作ることができるメニューです。

本格フレンチ料理を味わえるのはカフェ💛エンラージだけ。

ご来店の際は、シェフの技が光るメニューをごゆっくりとお楽しみ下さい

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております

ご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡下さい

 

：0120-512-357  (定休日でもお電話でのご予約を承ります。)

ホットペッパーからもご予約いただけます

 

 

八王子店サラシナ