カフェ💛エンラージ*通常営業再開!「シェフのスペシャルコース✨」

公開日:2021/10/25

皆様こんにちは

 

まずは通常営業再開のお知らせです

明日  10月26日(火)より酒類のご提供を含む通常営業を再開させて頂きます

 

・ランチタイム  11:30~14:00

・カフェタイム  14:00~16:00(ラストオーダー15:00)

ディナータイム 17:30~22:00(ラストオーダー21:00)

 

やっっっっと!!久しぶりの通常営業となります

皆様心ゆくまでゆっくりとお食事をお楽しみください

 

 

そして「シェフのスペシャルコース」を新たにご用意しました

メインディッシュを5種類の中からお一つお選びいただける贅沢コースです

 

旬の食材を使ったものや、その日にしか食べられないメニューをご用意するため、

料理の内容はその都度変更となります

シェフのこだわりが詰まった7品の料理をご堪能ください

 

こちらのコースは「ランチ」「ディナー」どちらでもご利用OKです

お一人様6000円(税込)で3日前までの予約制となりますので、

お気軽にお問い合わせください

ご予約時にアレルギー食材を教えていただければ、出来る限り対応致します

 

0120-512-357

ホットペッパーからもご予約いただけます

 

 

 

 

本日はメニューの一例をご紹介します

(※写真はイメージです)

 

■アミューズ

「切り落とし16カ月熟成パルマハムとシャインマスカット」

 

前菜

『ヘベスとホタテ貝と小海老のマリネ』

 

「天使の海老とホタテ貝と『ヘベス』のマリネ」

 

 

■サラダ

 長谷川農産のマッシュルームのサラダ

 

「静岡県産 長谷川農産のマッシュルームのサラダ」

 

 

■前菜2

【大山鶏と長谷川農産のマッシュルームのバロティーヌ】

 

「大山鶏のバロティーヌじゃがいものニョッキとタケノコのクリームソース」

 

■スープ

ゴボウのスープ

 

「ごぼうのスープ」

 

■選べるメインディッシュ(1種類お選びください)

 

  • 千葉県産 ひらめのポワレ グルノーブロワーズ
  • NZ産 仔羊のロースト
  • 青森県産 津軽鴨のアピシウス風
  • 牛ハラミステーキ エシャロットソース
  • 牛ホホ肉のベルギービール煮込み

 

 

■本日のデザート

■コーヒー or 紅茶

 

 

以上、豪華で贅沢なコース料理となっております

私も早く利用してみたい!と思い、友人にすぐ連絡しました。笑

 

スペシャルコースも時短営業に伴い休止していたので、久しぶりの再開です

スタッフ一同、皆様にお食事をお楽しみいただきたいという一心で、

真心込めた「おもてなし」をさせていただきます

 

ご来店の際は、ごゆっくりとお過ごしください

 

 

八王子店サラシナ

 

カテゴリー:カフェエンラージ |
  • Like! (19)