カフェ💛エンラージ＊今月までの限定！冷製フレンチラーメン🍅

 

皆様こんにちは

 

毎日厳しい暑さが続いていますね

こんな時に我が家のエアコンが壊れ、大パニック

幸いすぐに新しいエアコンを取り付けることができ、

快適に過ごすことができています(いや～焦りました笑)

 

さて、先月よりご提供している「冷製フレンチラーメン」

こちらは8月までの限定メニューとなります

 

 

 

 

『冷製トマトラーメン🍅』

 

トマトの旨味たっぷりのスープが暑い日にぴったり

ゴクゴク飲み干せるほど、甘み・酸味・塩味のバランスが絶妙で、

トッピングされている大葉も良いアクセントになっています

 

トッピングは以下のものが入っています

 

・フルーツトマト

・イエロートマトのジュレ

・チーズ

・オニオンパウダー

・海老

・大葉

・ハーブオイル(その時仕入れたハーブを使用)

・梅こしょう

 

辛いのがお好きな方は、梅こしょうを絡めてお召し上がりください

ちょっとピリ辛のラーメンに変わりますよ

 

私を含め、エンラージスタッフから好評なトッピングは、オニオンパウダーです

(写真：ラーメン上部にかかっている茶色のもの)

オニオンの風味とサクサク食感がやみつきに

 

麺はもちろん、自家製です

今回はほうれん草、ケール、抹茶が入った緑色の麺で、

トマトスープの色と合わせると見た目も鮮やかに仕上がりました

つるつるモチモチでのど越しも良いですよ

 

冷静フレンチラーメンは、毎週木曜日・金曜日のランチタイムに限定7食ご用意しております

有難いことに、毎週売り切れとなっておりますので、お早めのご来店がおすすめです

 

ご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください

今年の夏はぜひカフェ💛エンラージのフレンチラーメンをお楽しみください

 

：0120-512-357

✉ホットペッパーからもご予約可能です

 

 

八王子店サラシナ