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カフェ💛エンラージ*スタッフ紹介③

2020年10月17日(土)

皆様こんにちは

 

先日ご紹介させていただいたジビエ料理

早速ご注文をいただいております

 

新たなジビエ料理も登場しました~

 

鳥取県産のイノシシのラグーソースのタリアテッレ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『鳥取県産のイノシシのラグーソースのタリアテッレ』

 

丁寧に下処理したイノシシをじ~っくり煮込んだので、

柔らかくジューシーなラグーソースに仕上がりました

 

イタリアの平打ち麺であるタリアテッレは、

ソースとよく絡むので、より美味しくいただけます

 

こちらのメニューはディナータイムに”シェフのおすすめ”としてご提供しておりますので、

ぜひお召し上がりください

 

 

 

さて、スタッフ紹介①スタッフ紹介②と更新してきたスタッフ紹介ですが、

今回で第三弾最終回です~

 

 

壹岐 彩乃 (イキ アヤノ)

 

壹岐彩乃さん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宮崎県出身、八王子市在住。

栄養専門学校に通うため上京し、『管理栄養士』を目指して勉強中

『食』に関わる仕事をしたかったため、カフェでは『料理』と『接客』の勉強をしています

出身の宮崎ではソフトボール部でピッチャーもしていたので、スポーツ大好き娘

サバっとした性格と根性がかっこいいなぁ~と見ていて思います

休日には友人とカフェエンラージに訪れて、お客様目線でお店を研究したり、熱心な姿も

元気で明るい壹岐さんの活躍が楽しみです

 

 

【壹岐さんより一言!】

 

カフェエンラージでは食材にもこだわっており、

出身の宮崎県の食材を使った料理をご提供する事もあります!お楽しみに!!

お客様とお話する事が大好きなのでお気軽にお声掛け下さい!!

 

 

 

 

●佐々木 英鈴 (ササキ エリン)

 

佐々木英鈴さん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

岩手県出身、八王子市在住。

工学院大学建築学部に在学中で、将来の夢は一級建築士

料理や手芸などの物作りが好き&建築についても何か知識を得たいという希望があり、

「一級建築士事務所が経営しているカフェで働きたい」という想いから応募してくれました

カフェスタッフとして日々勉強熱心なのも素晴らしいですが、

本店のリフォームイベントにも駆けつけてくれる前向きさに私も刺激を受けています

ぜひ沢山のことを吸収してもらいたいです

 

 

【佐々木さんより一言!】

 

無垢の木材に囲まれた店内の優しい温もりとシェフの美味しい料理、

そしてスタッフの丁寧な接客でお迎えしますので、ぜひお越し下さい!!

 

 

 

カフェ💛エンラージでは、現在計6名のスタッフで営業しております

ご来店のお客様に笑顔になっていただけるお料理とサービスをご提供できるよう、

スタッフ一丸となって頑張って参ります

ご来店の際は、お気軽にスタッフまでお声掛けください

 

引き続き、カフェのおすすめメニューも更新していきますので、

お楽しみにお待ちください

 

 

 

Go To Eatキャンペーンもはじまり、ホットペッパーからのご予約が増えております

お得なポイント還元なので、ご利用ください

 

ご予約はお電話からも承ります。

:0120-512-357

 

《営業時間》

定休日🌼日曜・月曜

●ランチ・カフェタイム 11:30~14:30
●ディナータイム    16:00~22:00

※カフェ💛エンラージは「東京都感染防止徹底宣言」協力店です。

 

八王子店サラシナ

カテゴリー:カフェエンラージ |

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