カフェ💛エンラージ＊ベルギー料理はじめます！

こんにちは

カフェ💛エンラージよりお知らせです

 

前回の投稿でもちらっとお伝えしましたが、

7月19日(金)より、カフェタイム限定(14：00～16：00)でベルギーカフェになります

 

ベルギーで長年修行した小笠原シェフだからこそ作れる、

本場のベルギー料理の味をお楽しみいただけます

 

毎日2時間限定でご提供させていただくメニューになりますので、

遅めのランチや軽食をお召し上がりになりたい方はぜひご来店ください

 

早速、ベルギー料理のメニューをご紹介させていただきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブーレット&ポテトフライ

こちらは、ベルギーのリエージュ名物、ミートボールのビール煮込みです

実際、ベルギーでは様々な種類のソースでミートボールを煮込むそうですが、

ベルギーといえば”ビール”も有名ということで、ビール煮込みでご提供します

濃厚なソースがとても美味しくて、添えられているフライドポテトとの相性も抜群

ポテトもベルギー産というこだわりもポイントです

 

 

ベルギービールの”ヒューガルデンホワイト”もご用意しておりますので、

昼飲みもおすすめですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トマト　オ　クルヴェット

こちらは、トマトと小海老のサラダです

ベルギーでは魚介類も美味しくて、海老を使った料理も豊富

トマトも小海老も新鮮で甘く、さっぱりしていて、ぺろりといけます

見た目も美しく可愛らしいのも、シェフのこだわりです

味だけではなく、目でもお楽しみください

 

 

その他にもメニューをご用意しておりますので、

随時、ご紹介させていただきますね

 

 

また、ベルギーはスイーツも美味しくて有名

皆さまご存知のGODIVAも、ベルギーが発祥の地です

GODIVAのリキュールを使用したスイーツをはじめ、

計5種類のスイーツをご提供させていただくことになりました

 

 

次回はスイーツメニューをご紹介させていただきますので、

お楽しみに

 

八王子店サラシナ