カフェ💛エンラージ*父の日ケータリング

公開日:2019/6/20

こんにちは

カフェ💛エンラージのケータリングをご紹介します

 

先月の母の日にお願いしたケータリングが家族に大好評だったので、

早速、先日の父の日もカフェにお願いしました

 

今回は、「お肉よりもお魚メインでさっぱりとしたものを」という希望で

大人3名分注文させていただき、またまた豪華なケータリングで大感激

 

 

 

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お野菜とお魚たっぷりのメニューばかりです

せっかくなので、メニューのご紹介を

 

 

 

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赤キャベツのマリネ
塩レモンとカツオと胡瓜のマリネ
ミディトマトと鯵とスナップエンドウのファルシ
北海道タコとアボガドのサラダ

 

塩レモンとカツオと胡瓜のマリネ、北海道タコとアボガドのサラダは、

現在ご提供している女子会プラン、パーティプランのオードブルにも入っています

今の時期嬉しい、さっぱりとして栄養たっぷりのメニューですよ

 

 

 

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小海老と静岡県産空豆と半熟卵のオーロラソース
鯖のエスカベッシュ
豚肉のリエット(バケット付)
ノルウェーサーモンのマリネ静岡県産赤玉葱と共に

 

色鮮やかで見ているだけでも楽しめますね

ノルウェーサーモンのマリネは、静岡の三島から届いたディルの風味が

アクセントになっていてとても美味しかったです

ディナーおすすめメニューと登場するときがあるそうなので、

もしもメニューに見かけたらぜひご賞味ください

 

 

 

 

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ゴルゴンゾーラのポテトサラダ
トウモロコシとサーモンのキッシュ
三元豚のテリーヌ
自家製ロースハムと麦のサラダ

 

ゴルゴンゾーラのポテトサラダはスタッフも大好きな一品

キッシュも絶品なので、今度はホールで注文する予定です

 

 

今回も、どのお料理も美味しくて、大満足でした

お客様に喜んでいただきたいというシェフの想いが伝わります

ありがとうございました

 

 

カフェエンラージでは、事前にご相談いただければ、

今回のようなケータリングサービスをご用意させていただきます

出来る限り、ご要望にお応えするように努めますので、

お問い合わせくださいませ

 

 

お近くまでいらした際には、

ぜひ、カフェエンラージへもお気軽にご来店ください

 

 

0120-512-357 (定休日:日曜日・月曜日)

 

八王子店サラシナ

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