カフェ💛エンラージ＊大人気ランチメニュー

こんにちは

今回はカフェ💛エンラージの大人気ランチメニューを

ご紹介いたします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フレンチビーフカレーセット

ビーフカレーライス+サラダ+スープの3品セットで、

1,080円でご提供しております

 

リニューアルオープン当初から大人気のメニューで、

一度食べたら病みつきになること間違いなし

私自身、何度食べても”また食べたい”と思い、

リピートしているメニューです

 

じっくり仕込んだカレーの美味しさはもちろん、

添えられているお野菜もとっても美味しいです

ほどよくソテーされており、お野菜の風味を堪能できますよ

 

カフェにご来店いただいたお客様で、何を食べようか迷われる方は、

まずはぜひカレーをお召し上がりください

サクッと美味しいランチが食べたいという方にもおすすめです

 

 

また、先日ご紹介したこちらのお野菜・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正体は”ルバーブ”というお野菜

ルバーブは30〜40cmほどの葉柄（葉と茎を繋ぐ細い柄）に

大きな葉っぱがついた野菜で、食べるのは葉柄の部分
赤い色の印象が強いですが、実は葉柄が緑色のものもあるんです

 

 

 

ルバーブはそのまま食べると、強い酸味と若干の渋みを感じますが、
日本ではその癖を抑えるためにジャムにしたり、スイーツに使われるのが一般的です

カフェでも早速ジャムにして、なんとタルトに大変身

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ルバーブの旬は初夏
4月から6月が、もっともおいしい時期とされています

そんな旬のタルト、早速大好評だそうです
ぜひランチデザートでお選びください

 

八王子店サラシナ