カフェエンラージ*母の日ケータリング

公開日:2019/5/12

こんにちは今日は母の日ですね

食事に行ったり プレゼントを用意したり

年に一度、母に感謝の気持ちを伝える日なので、大切な1日にしたいものです

 

 

私は昨夜、母の日のパーティをしました

今年は家族で何を食べようかと考えているとき・・・

ひらめいたのが、”カフェエンラージのお料理”

 

カフェスタッフに「母の日のためにケータリングってお願いできますか?」と相談したところ、

『もちろん大丈夫ですよ』と快くOKをいただきました

 

 

用意していただいたお料理がこちらです

(大人3名分のケータリングになります。)

 

 

 

 

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色鮮やかで美しいお品の数々

食べてしまうのが勿体無く、しばらく眺めていました

 

 

 

 

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箱一つ一つに”お品書き”をつけてくださる徹底ぶり

”Happy mothers day”のシールでとめてあるのも、

素敵なおもてなしです

 

 

 

せっかくなので、メニューのご紹介

 

 

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キャロットラペ

八王子野菜の冷製バーニャカウダ

パテ ドカンパーニュ

ミラノサラミ

自家製ハム

 

 

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野菜のピクルス

静岡県産紅はるかとベーコンのキッシュ

三元豚のテリーヌ

自家製鴨のスモーク

イタリア産プロシュート

 

 

 

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静岡県産 大浦ゴボウのキャラメリゼ

鯖のエスカベッシュ

千葉県産 スズキのブランダード

菜の花と宇和島みかんサーモンのマリネ

 

 

 

 

 

本当にどのお料理も美味しくて、幸せを噛み締めました

お野菜やお肉、お魚、すべての材料の仕入れから徹底的にこだわり、

心を込めて調理してくださっているシェフの”想い”が伝わります

 

そして、母が”美味しい~!”と喜んでくれたのが何より

特別なディナーを堪能することができました

ありがとうございました

 

 

カフェエンラージでは、事前にご相談いただければ、

今回のようなケータリングサービスをご用意させていただきます

出来る限り、ご要望にお応えするように努めますので、

お問い合わせくださいませ

 

一度食べたらシェフのお料理のファンになること間違いなし

ぜひ、カフェエンラージへもお気軽にご来店ください

 

 

0120-512-357 (定休日:日曜日・月曜日)

 

 

八王子店サラシナ

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