カフェ💛エンラージ＊あなたのお好みは？シェフ特製のこだわりサラダ♡

 

皆様こんにちは

 

今回はカフェ💛エンラージのこだわりサラダをご紹介します

私も行くと必ずと言って良いほどサラダを注文していますが、

どれも美味しいので、好みやその日の気分で選んでいますよ～

 

ご用意しているのは全部で3種類

 

『チーズたっぷり！砂肝のコンフィと胡桃のサラダ』

 

 

 

“サラダ”の域を超えた一皿。

コンフィした砂肝がたっぷりで食べ応え抜群です

 

 

 

砂肝はコンフィ(長時間油でじっくりと煮る)することにより、

柔らかくてジューシーな仕上がりへ

そして当店ではさらにスパイスでマリネにしているので、

食欲そそる香りと味にハマること間違いなし

 

新鮮野菜＆チーズを合わせているので、さっぱりといただけますよ

この一皿でも充分満足できるはず

ちょっと疲れている時や、スパイシーなものが食べたい！という方におすすめです

 

 

 

『長谷川農産のマッシュルームのサラダ』

 

もう何度もご紹介していますが、登場した頃から人気で定番メニューになりました

 

 

無農薬・無漂白の生で食べても安心安全なマッシュルーム

それをた～っぷりとスライスして盛り付けました

今まで食べたマッシュルームのイメージがガラッと変わるほど、

香りと味がしっかりとしています

ついついお箸が止まらなくなりますよ

 

 

 

 

 

この通りチーズもたっぷりで嬉しい

味付けはシンプルにくるみオイルで

とにかく新鮮なお野菜をたっぷりと食べたい方におすすめです

 

 

 

『こだわり野菜とフルーツのサラダ』

 

その名の通り、地場産の新鮮な野菜にフルーツを合わせた一皿

旬のフルーツが贅沢なほどゴロゴロ入っています

最近は甘夏とりんごが入っていましたよ～

 

 

オープン当初からの人気メニューで、初めてご利用の方は特に注文されます

味付けの自家製木苺ドレッシングも甘酸っぱくてフルーティ🍓

今日はさっぱりとした物が食べたい！という方は、

迷わずこちらのサラダをお選びくださいね

 

 

皆様のお好みのサラダはどれしょうか？

ぜひ、まずは全種類お召し上がり下さい

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

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八王子店サラシナ