カフェ💛エンラージ＊すっきり爽やかな新作メニューをご紹介♪

 

皆様こんにちは

 

ちょっと蒸し暑さを感じたり、涼しいけれどモヤッとした天気が続いていますね

そんな日におすすめの新作メニューが沢山登場しております

アラカルト、スイーツ、ドリンクを一挙にご紹介しますよ～

 

 

 

『アスパラソバージュと太刀魚』

 

「アスパラソバージュ」をご存知でしょうか？

今が旬のお野菜ですが、旬の時期が短い高級野菜です

皆様にご提供したいと思い、フランスから仕入れました

 

 

(手前がアスパラソバージュ。奥にはホワイトアスパラも♪)

 

名前を聞くとアスパラの一種かな？と思いますが、実は違うんです

ヨーロッパで自生している山菜のひとつで、シャキシャキ食感

火を通すとすこし粘りがありますが、匂いや味にクセがはなく、甘みがあります

ビタミンも豊富で疲労回復効果も抜群

 

毎年２～3週間しか市場に出回らない貴重なアスパラソバージュを、

太刀魚と合わせて酸味の効いた冷たいトマトソースと合わせました

この機会にぜひお召し上がりください

 

 

 

最新スイーツはこちら☟

 

 

 

『甘夏のタルト』

 

久しぶりにタルトの登場です～

スイーツも今が旬の甘夏をたっぷりと乗せました🍊

 

甘みがたっぷりですが、程よく酸味があるのが甘夏の魅力

フルーティで爽やかなスイーツなので食後にもぴったりです

 

 

 

そして最後に最新ドリンクはこちら☟

 

 

 

 『コスタコーヒーのエスプレッソトニック』

 

大人気のコスタコーヒーをアレンジした自家製ドリンクです

トニックウォーターと合わせてみました

 

コーヒーとトニックウォーター…合うのかな！？と思いますが…合います笑

すっきり飲みやすく、クセになる味でした

ローズマリーを添えてあるのがポイントです

お召し上がりの際は、ローズマリーを潰してよくかき混ぜてみて下さいね

香りが良く、また一味違ったドリンクになりますよ

 

 

皆様に楽しんでいただけるよう、季節に合わせて新作メニューが続々登場しております

ぜひご来店の上、色々なメニューをごゆっくりとお召し上がりください

 

 

ご予約等、お気軽にお問い合わせください

：0120-512-357  (定休日に関わらず、お電話でのご予約を承っております。)

ホットペッパーからもご予約いただけます

 

 

八王子店サラシナ