カフェ💛エンラージ＊夏に嬉しい！さっぱり冷製メニュー♪

 

皆様こんにちは

梅雨明けから30℃超えの日が続いていますね

 

 

当店では暑い日におすすめの冷製メニューをご用意しております

 

 

 

『夏野菜とホタテのカッペリーニ』

※仕入れ状況により具材が変更になる場合がございます。

 

夏になるとやっぱり食べたくなる冷製パスタ

小笠原シェフの作るパスタは麺の茹で加減から味付けまで最高です

全てのパスタメニューをコンプリートしたい！と思うほど

本場を知るシェフだからこそ作ることのできる味ですね

 

まだ当店のパスタを食べたことがないという方は、

ぜひ一度お召し上がりください

気付くと次はどのパスタを食べようかな？と考えていますよ笑

 

 

 

 

「冷製」といえば・・・

 

 

毎週木曜日・金曜日の日替わりランチとしてご用意している

『冷製フレンチラーメン』もお忘れなく

 

さっぱりとしたトマトスープがポイントのラーメンです

トマトそのものの旨味を活かすために、味付けは塩のみ

シンプルだけど甘くて美味しい、ゴクゴクと飲めるスープに仕上がりました

 

今回の自家製麺は、八王子産ほうれん草、抹茶、ケールが入った緑色の麺です

鼻から抜ける抹茶の香りとつるつるとした喉越しにより、

さらにさっぱりとした印象を持たせてくれます

 

トッピングの大葉、チーズ、オニオンパウダーにより味、食感も七変化

一口一口が楽しくて、最後まで飽きることがありません

 

新感覚の『冷製フレンチラーメン』もぜひお試しください

 

 

ご来店の際はお気軽にお問い合わせください

ご予約も承っております

：0120-512-357

✉ホットペッパーからもご予約可能です

 

 

八王子店サラシナ