カフェ💛エンラージ＊ワインに合う❤フォアグラを使った贅沢メニュー！

 

皆様こんにちは

 

＼期間限定7月11日までの特別キャンペーン／

ベルギー産生ビール又はスパークリングワインが最初の1杯が390円(サンキュー価格)

 

おかげさまで大好評です

先週の土曜日はランチ、ディナーともにご予約で満席になり、

沢山のお客様にご来店いただきました

ありがとうございました

 

これからも安心してお食事を楽しんでいただけるように、

スタッフ一同、美味しいお料理のご提供とサービス向上に努めて参ります

 

 

さてアルコール解禁となったので・・・

今回は赤ワインに合うメニューをご紹介します

 

 

『フォアグラのポワレ～じゃがいもニョッキと黒トリュフのソース～』

 

個人的に大好きなフォアグラを使用した贅沢メニュー

フォアグラはどこで食べても美味しいかと言われると、実はそうではありません

本場フランスで修業した小笠原シェフのフォアグラ料理は特別なんです

 

外はカリッ、中はふわっとした食感と風味

「フォアグラってこんなに美味しいんだ！！」と初めて感じました

 

じゃがいもニョッキも自家製でモチモチとした食感が楽しく、

濃厚なトリュフソースの香りも最高です

 

フォアグラとトリュフが一皿にまとまった贅沢メニュー

ぜひ当店おすすめのワインと合わせてお召し上がりください

 

おすすめワインについてはスタッフにお気軽にお声掛けくださいね

 

 

 

 

おすすめのフォアグラ料理といえばもう一つ

 

 

 

『フォアグラのクレームブリュレ』

 

“クレームブリュレ”なので、名前の通り甘みがあります

そして、濃厚なフォアグラの風味もばっちり感じます

新感覚の味と食感を楽しむことができますよ

 

オードブルにおすすめなので、こちらもぜひお試しくださいね

 

 

 

ご予約はお電話、ホットペッパーより承っておりますので、

お気軽にお問い合せくださいませ

：0120-512-357

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております

 

 

八王子店サラシナ