カフェ💛エンラージ＊新メニュー『ウニつけ麺』はじまります！

 

皆様こんにちは

そしてお待たせしました

 

新作のフレンチラーメンの登場です

 

 

 

 

 

春のフレンチラーメン『ウニつけ麺』

 

今回のスープもとにかく濃厚です！！！

ウニの旨味たっぷりでまろやかなスープがイチオシポイント

スープのベースは今までと同じ鶏白湯ですが、

ウニクリームがたっぷりと入っているのでまろやかに仕上がりました

 

お店で作る自家製麺もこれまでとは配合を変えました！

何度も試行錯誤を繰り返して完成した新たなオリジナル麺です

今回はライ麦を使用しているのでさっぱりとした風味で、

太麺にしたのでよりモチッとした食感になっています

ウニクリームスープとよく絡まりとても美味しいですよ

 

トッピングは、ローストチキン、チキンハム、春野菜、ネギ、ウニ

あえて異なるチキンを2種類トッピングしました

食感や香りの違いをお楽しみにください

 

春野菜はその時仕入れた八王子産の旬のものを。

甘味たっぷりのウニもトッピングされており、

贅沢気分を味わえます

 

 

 

 

そして

今までは木曜日限定でご提供していたフレンチラーメンですが、

2月、3月は金曜日もご用意させていただきます

 

 

改めてまとめますが・・・

 

2月・3月限定　春のフレンチラーメン『ウニつけ麺』

 毎週木曜日・金曜日のランチタイムに各日限定7食　1,000円(税抜)です

（※ランチタイムは11：30～14：00です。）

 

 

 

今回も最高に美味しいラーメンに仕上がっていますので、ぜひご期待ください

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

 

ご予約はお電話、ホットペッパーより承っておりますので、

お気軽にお問い合せくださいませ

：0120-512-357

※ご予約のお電話は毎日承ります

 

 

八王子店サラシナ