カフェ💛エンラージ＊豚肩ロースのロースト

皆様こんにちは

 

先日、旬のリンゴ『紅玉』が沢山入荷されました～🍎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ayano.Iki

 

 

 

小笠原シェフによると・・・甘酸っぱいアップルソースを作って

どうやらフォアグラと組み合わせたメニューを考案中とのこと

 

フォアグラ好きの私としては登場が待ち遠しいです

食レポさせていただきますので、お楽しみに～

 

 

 

 

今回ご紹介するのは、アラカルトメニューより・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『豚肩ロースのロースト』です

 

こんなに甘いお肉は初めて！と思うほどの美味しさでした

豚の産地はその時の仕入れ状況により異なりますが、

その時期に一番美味しいもの豚肉を仕入れております

 

シェフが丁寧にローストしてくれた豚肉は、

旨味がぎゅっと詰まって、食感も柔らかくて最高です

ぜひお召し上がりください

 

 

 

Go To Eatキャンペーンもはじまり、ホットペッパーからのご予約が増えております

お得なポイント還元なので、ご利用ください

 

ご予約はお電話からも承ります。

：0120-512-357

 

《営業時間》

定休日🌼日曜・月曜

●ランチ・カフェタイム　11:30～14:30
●ディナータイム　　　　16:00～22:00

※カフェ💛エンラージは「東京都感染防止徹底宣言」協力店です。

 

 

八王子店サラシナ