カフェ💛エンラージ＊秋のおすすめスイーツ♪

こんにちは

気持ちの良い秋晴れが続いていますね

 

今回はカフェ💛エンラージのパティシエ特製

秋限定おすすめスイーツをご紹介します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

りんごのタルト　”タルトポンパイユ”

 

旬のりんごをたっぷりと使ったタルトです

ソテーしたりんごと、ブランデーでマリネしたりんごを乗せて、

じっくりと焼き上げた一品

 

りんごの甘酸っぱさと、食感も楽しめるスイーツの登場です

有難いことに、早速大好評いただいております

ランチメニューにプラスしてご注文いただく場合が多いようです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(左側)ブールドネージュ

 

口の中に入れるとほろほろと崩れるのが特徴のブールドネージュ

この独特な食感は、卵を使わないことで生まれるようです

粉末状のアーモンドが入っているため香ばしく、

軽い口当たりなので、温かい紅茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください

 

 

(右側)塩キャラメルとりんごのマフィン

 

前回もご紹介させていただきましたが、

こちらも大変ご好評いただいているスイーツです

見た目も可愛らしく、口に入れた瞬間甘い香りに包まれます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらの2品はテイクアウトコーナーにご用意しております

店内レジ横の棚にございますので、ぜひお買い求め下さい

お土産にもおすすめですよ

 

 

 

カフェ💛エンラージでは、お料理だけではなく、

スイーツも食材からこだわりご提供しております

ご来店の際は、美味しいスイーツもお召し上がりください

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

八王子店サラシナ