カフェエンラージ＊母の日ケータリング

こんにちは今日は母の日ですね

食事に行ったり　プレゼントを用意したり

年に一度、母に感謝の気持ちを伝える日なので、大切な1日にしたいものです

 

 

私は昨夜、母の日のパーティをしました

今年は家族で何を食べようかと考えているとき・・・

ひらめいたのが、”カフェエンラージのお料理”

 

カフェスタッフに「母の日のためにケータリングってお願いできますか？」と相談したところ、

『もちろん大丈夫ですよ』と快くOKをいただきました

 

 

用意していただいたお料理がこちらです

（大人3名分のケータリングになります。）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

色鮮やかで美しいお品の数々

食べてしまうのが勿体無く、しばらく眺めていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

箱一つ一つに”お品書き”をつけてくださる徹底ぶり

”Happy mothers day”のシールでとめてあるのも、

素敵なおもてなしです

 

 

 

せっかくなので、メニューのご紹介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャロットラペ

八王子野菜の冷製バーニャカウダ

パテ ドカンパーニュ

ミラノサラミ

自家製ハム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜のピクルス

静岡県産紅はるかとベーコンのキッシュ

三元豚のテリーヌ

自家製鴨のスモーク

イタリア産プロシュート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

静岡県産　大浦ゴボウのキャラメリゼ

鯖のエスカベッシュ

千葉県産　スズキのブランダード

菜の花と宇和島みかんサーモンのマリネ

 

 

 

 

 

本当にどのお料理も美味しくて、幸せを噛み締めました

お野菜やお肉、お魚、すべての材料の仕入れから徹底的にこだわり、

心を込めて調理してくださっているシェフの”想い”が伝わります

 

そして、母が”美味しい～！”と喜んでくれたのが何より

特別なディナーを堪能することができました

ありがとうございました

 

 

カフェエンラージでは、事前にご相談いただければ、

今回のようなケータリングサービスをご用意させていただきます

出来る限り、ご要望にお応えするように努めますので、

お問い合わせくださいませ

 

一度食べたらシェフのお料理のファンになること間違いなし

ぜひ、カフェエンラージへもお気軽にご来店ください

 

 

0120-512-357　（定休日：日曜日・月曜日）

 

 

八王子店サラシナ