🍝エンラージ八王子店のサラメシ🍝

皆様こんにちは

今日も春を感じる暖かいお天気ですね

 

毎週月曜日はスタッフが全員集合するので

元シェフの竹田さんが豪華なランチを作ってくれました

 

 

 

ショールームのキッチンを利用して、8人分のランチ作りをみんなでお手伝いしました

 

 

 

 

元シェフの竹田プランナーは、テキパキとやっぱり手際が良いです

 

 

 

 

ミートソースの上にトッピングするステーキをカットしている竹田さん

焼き加減はミディアムで美味しそうです

 

 

 

 

パスタにステーキを盛り付ける松村プランナー

 

 

 

 

私はチーズを削って最後の仕上げを手伝いました

 

 

 

 

 

『2種類のパスタ盛り合わせ』～ステーキとパルメザンチーズを乗せて～完成です

 

ミートソースやバジルソースもすべて手作りしてくれたので、まさにお店の味でした

さすが元フレンチシェフの竹田さん

 

次回は『牛テールシチュー』をお願いします

 

 

八王子店　プランナー　前田