LIXIL キッチンフォーラム

おはようございます

 

先日は、LIXIL相模原ショールームで開催されたセミナーに

参加させていただきました

 

今日はその様子をご紹介

 

「 LIXIL キッチンフォーラム 」は、実際に調理をしながら

キッチン「リシェルSI」を体感できるセミナー

 

【 第一部 】では、担当の営業さんが

『 Wサポートシンク 』について熱弁してくださいました

分かりやすいご説明ありがとうございました

 

『 Wサポートシンク 』 とは、

調理も後片付けもダブルでサポートしてくれるシンクです

 

シンクの中にプレートを置けるレーンが２段あり、

ワークトップの延長として作業スペースを広げて使うことも可能。

アンダーレーンに水切りプレートを設置することで

ザルをシンクの底に置かずに茹でこぼしが出来ます。

水の跳ね返りもないので衛生的ですよね。

 

プレートの上で楽な姿勢でお米を研ぐことも可能です。

 

また、シンクの奥側のポケットにもたくさん物が置けるので便利

 

シンクの底は、『 ナイアガラフロー方式 』を採用しているので

流れがスムーズで、奥に段差があることで

ごみの戻りも少なく、ストレスフリーな設計です

 

 

セミナー【 第２部 】は、

●Wサポートシンク

●セラミックトップ

●らくパッと収納

●ハンズフリー水栓　の魅力が実感できる調理実演でした

 

まずは、手を洗って‥‥

　←今回いっしょに行った日野支店の川崎さん

 

次に、お米を研ぐためのボールを取り出します！

ここで注目するのが、『 らくパッと収納 』

小指でも簡単に開くので物の出し入れがスムーズです！

 

そして、水切りプレートの上で楽な体勢で

お米を研ぐことが出来ました

 

お米と調味料、具材をお鍋に入れて‥‥

ふたをして沸騰するまでは強火→沸騰したら弱火でタイマー（12分）をセット。

 

その間にプリンもつくりましたよ

　フライパンにお水を入れて‥‥

　布を挟んでふたをして、強火で加熱します。

 

続いて、オーブンも使用　鶏の香草焼きをつくりました

グリルの内部は凹凸が少ないので清掃性も◎

 

つけ込んだ鶏もも肉・付け合せの野菜を並べてオリーブオイルをかけます

某俳優さんのように、オリーブオイルや塩コショウを

高い位置からかけても‥‥

アンダーレーンにプレートを設置してシンクの中でやることで

天板が汚れません

 

グリル皿に移して‥‥

 

オーブンの中へ

　←お料理上手な八王子店の更科さんも一緒に参加しました！

 

　260度で20～22分焼きます。

（お料理のモードを選んで温度・時間の設定が自動でできるので便利です）

 

鶏の香草焼きの 完成 

 

プリンも美味しそうに出来上がりました

 

最後に、レモンを切ります

リシェルSIのセラミックトップならまな板なしでも傷がつきません

高温にも強いので熱いお鍋やフライパンを置いても大丈夫

 

盛り付けをして完成

 

楽しく学べて、とても有意義な時間になりました。どれも美味しくて感動しました！

ありがとうございました

 

 

 

 

 

北野店　イソベ