“八王子いちょう祭り”開催！今年もホットワイン作りました♪

皆様こんにちは

 

甲州街道沿いのいちょう並木が紅葉してきました

黄色い葉が青空に映えてとてもキレイです

 

11月の八王子イベントといえば、『いちょう祭り』ですが、

コロナウイルスの影響で、今年はいつもと違う形のイベントになります。

いちょう祭りの開催は、11月1日(日)～30日(月)と長くなり、

例年のような密集を避ける配慮がされました

 

模擬店等も原則中止となりましたが、地域の皆様の為に何かできないかと考え、

毎年大人気のホットワインとワインジャムを販売することになりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月14日(土)・15日(日)の2日間限定販売となります

本店向かいにあるカフェ💛エンラージも特別営業しますので、ぜひご来店ください

 

 

 

 

先日、本店スタッフでワインの仕込みをしました～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツをカットし、スパイスと一緒に器の中へ🍎🍌🍊🍋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

た～っぷりできました

この時点でフルーティな良い香りがします

 

ここへ、ワインを注いでいきます

”重要任務”ということで、この大役を宇津木主任にお願いしました

 

ちなみに・・・3年連続でこの大役を果たして下さっています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018　初めては石井社長と一緒に。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2019　2回目ということで、ちょっと肩に力が入っていますが、

笑顔になれる余裕がありました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020　今年は余裕～なご様子

カメラ目線もいただきました笑

マスクで表情が隠れていますが、とっても良い笑顔をしています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

途中でトレードマークの黒縁眼鏡を忘れていたことに気づき・・・

掛け直してから、さらにスマートにキメてくれました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も無事に仕込みが完了しました～

あとは1週間、より美味しくなるまで待つだけです

 

このフルーツを使って作るワインジャムも絶品ですよ～

またご紹介させていただきます

 

 

八王子店サラシナ